繁忙期で忙しい日々が続いているからなのか、

夏バテなのか


それとも単なる体力不足なのかわかりませんっ。


が、


元気になってもらおうと相方の夜ご飯(おつまみ)に


REI ISM
うなぎ買ってきた。


去年は1匹1480円だったが、今年はこれで1980円だー。(国産です)

それでもまだ安い方よね。最初のうちは2500円位してた。


で、いつも思うんだけど・・・市販のうなぎってどーしてこうも

美味しそうに見えないんだ!


黒くて焦げがいっぱいかたれベタベタかどっちかだ。



そんな訳で恒例のっ!


市販のウナギを美味しく食べる方法!


REI ISM

お湯でウナギを洗いましたよ。黒い焦げらしきものがいっぱい出た。

洗った後は水分をふき取って


脂を引いたフライパンで身の方からじゅーじゅー

いい色がついたらひっくり返してほい完成!


詳しくは去年の夏の実験結果を参照ください。

 → 市販のうなぎを自宅で美味しく食べる方法(結果)



半身だけでいいよと言った相方でしたが、

美味しさのあまりに全部食べようとしたのを阻止した程でした。


残ったウナギで混ぜご飯しようと思ってたんですが・・・

弁当に入れてと言われ、混ぜご飯は却下されたのでした。



これでちっとは元気になってくれるといいんだけどね!