繁忙期で忙しい日々が続いているからなのか、
夏バテなのか
それとも単なる体力不足なのかわかりませんっ。
が、
元気になってもらおうと相方の夜ご飯(おつまみ)に
去年は1匹1480円だったが、今年はこれで1980円だー。(国産です)
それでもまだ安い方よね。最初のうちは2500円位してた。
で、いつも思うんだけど・・・市販のうなぎってどーしてこうも
美味しそうに見えないんだ!
黒くて焦げがいっぱいかたれベタベタかどっちかだ。
そんな訳で恒例のっ!
市販のウナギを美味しく食べる方法!
お湯でウナギを洗いましたよ。黒い焦げらしきものがいっぱい出た。
洗った後は水分をふき取って
脂を引いたフライパンで身の方からじゅーじゅー
いい色がついたらひっくり返してほい完成!
詳しくは去年の夏の実験結果を参照ください。
半身だけでいいよと言った相方でしたが、
美味しさのあまりに全部食べようとしたのを阻止した程でした。
残ったウナギで混ぜご飯しようと思ってたんですが・・・
弁当に入れてと言われ、混ぜご飯は却下されたのでした。
これでちっとは元気になってくれるといいんだけどね!

