今日もルンルン(古っ!)しながらラビットさん
さんちに向かう。
トマトがいっぱい採れたんだって♪
って本当はもっとあったんだよ。
家に帰るまでにいくつか嫁にでました(笑)
トマトの他にもなす、きゅうり、ネギとたんまりもらってしまったよ♪
いつもいつもありがとう 
トマトは前回いただいたものがまだ冷凍庫に残っていますので、
欲しい方いましたら・・・私までご一報を。
幸せのおすそ分けいたしまする~◎
冷凍したトマトを常温にしばらく置いておくと
面白い位に皮がするりと向けました。
・・・ 面白い ・・・(笑)
調子に乗っていくつかのトマトの皮をむいてしまったので、
そのままトマトソースにしてパスタに♪
パスタと一緒にキャベツも茹でてね。
ちょっと豚肉も入れてみました。
アンチョビあったらもっと美味しくできたなぁ。
即席で作った割には美味しかったわ。
(自己流でいい加減なのでレシピは公開できませんがw)
次はトマトの冷製スープにチャレンジしてみよう。
今年の夏はトマト祭りぢゃ~ 

