ここ数日の暑さはいったいなんだったんだ？
という程、今日は涼しい日でしたね。
今（PM9:30）なんて涼しいを通り越してちょっち寒い。
そんな夜に昨夜作った涼しくなろうメニューを（苦笑）
自分の記録の為にここに残しておきます。
パスタ好きでよく作りますが、「冷製パスタ」なるものを
作ったことがなかったです。
なんとなーく、「パスタは温かいもの」というイメージしかなくて ＾＾；
そんな訳でトマトとバジルの冷製パスタでも作ろうかと
買い物に出かけたもののバジルがなくて、急遽大葉（シソの葉）に変更！
買い物かごに入れたのまでは記憶にあるんだけど、自宅に帰って
買い物袋の中を見たら・・・シソがない！
どこで置き去りにされたんだろ・・・
仕方なく家にあったズッキーニを代わりにいれることにして。
トマトとホタテとズッキーニとシーチキン、にんにくを入れた
ちょっとシーフードな冷製トマトパスタ完成！
麺をゆでる時に塩は多めにしないとあきませんな。
ゆであがった後に水で冷やすからね。
シーチキン入れるつもりはなかったんですが、
入れた方がしっかりしたいい味になりました。
お皿は先日、カフェ食器通販のプチスーベニア（陶器のお店【やまに】） で
購入したものです。とっても気に入ってます♪
写真撮りながら思ったんだけど、パスタの盛り付けって
どうしたらきれいに見えるのかな。
きれいで美味しそうに見える盛り付け方、誰か知ってたら教えて～！！
ちなみにズッキーニは見た目きゅうりみたいですが、
ウリ科かぼちゃ属です。
油との相性がいいので、我が家ではオリーブオイルと醤油でいためたり、
バター醤油で焼いたりしています。
相方はあまり好きじゃないようですｗ