時間をかけて砂抜きしたあさりさん。
あさり好きだけれど、食べて「じゃりっ」となるともう手がつけれない。
またじゃりっていうんじゃないかという恐怖にかられちゃって ^^;
なので念入りに砂だししてから、少し白ワインを入れて炒った後、
アサリは殻から取り外し、出汁は一度こして再度なべに投入。
ほんのちょっと砂糖を入れて、みりんと醤油、刻んだしょうがも入れて
汁を飛ばします。
アサリの佃煮完成!(あくまでも我流)
自分で味の調整もできるし、思ったほど難しくもめんどくさくもない。
むふふ♪これはいけるかも~。
味見してもらおうと実家に持っていくと大好評にて完売。
あ・・・相方の分、取り置きしておくの忘れてた (汗)
ということでラグーナにあさりを買いに行って
ついでに温泉もはいってこよ~ 
※ラグーナ蒲郡は3月17日に10周年 を迎えます。
いろいろイベントあるみたいです♪
NARUTO好きにはたまらない?
2万枚限定のグッズ付き前売り券が発売中だそうです。
詳しくは→ラグーナ蒲郡HP
ブログネタ:好きな人いる?
参加中
ずばり、YES!!
二次元ですけどね(ぷっ)
相方公認ですしw
自宅にある木刀に「洞爺湖」と入れたい衝動と
髪型を銀ちゃんカット・銀ちゃん色にしたい衝動をおさえるのに
必死な今日この頃ですw
ラグーナで銀魂イベントあったら絶対に行っちゃうね!(笑)


