お味噌は体によいのです！
原料になる大豆は栄養豊富。そこに発酵という働きが加わり、
さらに栄養価が高まります。
そんなお味噌は生活習慣病予防にも強い味方らしいです。
１日１杯のみそ汁生活、あなどれなし！
かねさ株式会社 さんの味噌商品
◆みそチャップ 2個
◆パラミソだし入り合わせ＆だし入り赤 各2個
２つづつあるものは実家におすそわけ。
料理上手な母がどの場面で使用するのかこっそり様子見（笑）
備蓄用顆粒みそ汁わかめは保存期間３年。
非常用避難袋に入れておきました。
１つあるといざという時に間違いなく活躍する事でしょう。
今朝は大量にピーマンとなすがあるので弁当は
「豚肉とピーマンとナスの味噌炒め」をしようと取り出したのが
パラミソ（合わせ味噌）の方です。
これと胡椒だけというシンプルな味付けでいきましょう♪
顆粒になっているので味噌を溶いたりせず、そのままパラパラっと
入れるだけなので手間いらず。
ある程度、火が通ったところでぱらぱらっと。
顆粒が上手にとけないなと思ったら少しお水を足して蒸し焼きに。
そうするとしっかりと肉と野菜に火が入り、顆粒も溶けます。
お弁当の残り分で私の朝ご飯♪
パラミソを使うと料理が水っぽくならないし、
ちょっと味噌入れるの足りないかなと思った位でも野菜の旨みと甘みで美味！
薄味好きの私には丁度良い感じに仕上がるので、
これから料理に多様して行こうと思います♪
モラタメさん、かねさ株式会社 さん、
素敵な商品をお試し価格で提供くださりありがとうございました。
ドライフーズ商品、保存食として用意しておくべきものだと
大震災で痛感したので、いくつかストックしておきます。
そして１日１杯のお味噌汁、欠かさないようにしたいと思います ＾＾