ベランダでもわもわと増え続けていたバジルさん。
昨日摘み取られ、今ではこんな寂しいお姿に。
今後はラベンダーさんが増殖するのか、それともバジルさんが
また頑張って増えるのか。
もっといろんなハーブを育ててみたいと思いつつ
なかなか時間がなくてゆっくり手がけれないんだよねぇ。
今日も明日も明後日も・・・しばらく外出。
（恒例の意味なく月末多忙な１週間に突入）
多忙になる前にと昨夜完成させたバジルペースト
生ペーストすると黒ずむと書いてあったので
バジルさんを摘み、水で洗った後、３０秒ほどお湯につからせ、
冷たい水に浸し、しぼってから包丁であら刻み。
その後、刻んだバジルとにんにく、（少し炒った）くるみ、
塩、オリーブオイルを
去年１０月末に購入したスティックブレンダーのチョッパーを使い、
ぐるんぐるんしただけ。
とっても簡単にバジルペーストってできちゃうのね！
ちょっとニンニク入れ過ぎて臭いバジルペーストとなりましたが ＾＾；
さて、なんの料理に使ってみようかな～と
レパートリーが少ないので悩みます（笑）