あまりにも売れすぎて生産が追い付かず、
注文受付を中止していたSANYOさんの『GOPAN』
いよいよ受付再開です！
使いすぎてすでに中の窯がボロボロになってきた
我が家のベーカリーの後継者に
この子にしようかと思っていたんですが
HPでパンを作る上で必要となる材料 を確認したら
●米 ●砂糖 ●塩 ●ドライイースト
ここまでは今までのパン作りと材料一緒。
そのまま今までの材料が使えるんだけど、これ以外に
◆小麦グルテン ◆ショートニング
が必要となると知り、
「んー めんどくさい！」と思った私。
実際使っている人達の感想はどうなんだろう？
いいなと思っていましたが我が家のGOPAN購入は
しばらく保留（どんだけものぐさなのさっ）
あとね、ショートニングが必要ってのがねぇ。。。
トランス脂肪酸の事を考えるとねぇ。
農林水産省HP 消費者相談Q＆Aより
またトランス脂肪酸というものが含まれていますが・・ （省略）」
諸外国ではすでに規制が入っていますが
（取り過ぎると心疾患のリスクを高めるらしい）
日本では特段の規制がない現状ですが
すでに一部企業さんではトランス脂肪酸を含む商品を
販売をしない方針を明らかにしたりしています。
人の考え方はそれぞれですが、
消費者が自分の口にいれるものを自分でチョイスする権利が
できるのはありがたいしいいことだと私は思います。
GOPAN、ショートニング使わずにパン作れたらいいのになぁ。
（ひょっとしてオリーブオイルに変更したらいいのかな？）
今、使っている人の感想を見て、そのあたりがクリアしたら
GOPAN購入してみようかなと思います。
その頃には値もさがってるかも（ニヤリ）