リアル友の平さん に豪華なお歳暮を頂いちゃいました♪
こんな豪華なお歳暮もらってよかったのか~!!
(とかいいながら、すでに胃袋の中なんだけど ^^;)
さて・・・このお肉、なーんだ?
正解は・・・イノシシのお肉で~す。
しし鍋セットをもらってしまったのだ!!
りっぱな大根が2本、こんにゃく2枚、おみそ1つ、しし肉600g
2人家族の我が家だけでは食べきれないので
実家に持っていって両親&弟家族&私で食べました。
(相方の分は取り置いてお持ち帰りです)
大鍋で作ってとりわけて食べました。
じゃじゃんっ 野菜たっぷり!
しし鍋作る為だけにJAに野菜を買いに行ったりして。
山ゴボウとネギとレンコンと豆腐、にんじんは金時ニンジン。
あとはセットで入っていたりっぱなだいこんとこんにゃく。
この奥三河こんにゃく、めちゃうまい!
歯ごたえあるのに柔らかいのっ。
噛むと味があるのでついつい手が伸びる。
刺身こんにゃくにして食べてみればよかった~(><)
しし肉もまったく臭みなくさっぱりとして美味しい~
野菜があまり好きでない父があまりの美味しさに
おかわりしてました(笑)
味噌も辛くなく程良くやさしい味の味噌でした。
これは病みつきになる美味しさですよ!!!
設楽のいのしし鍋は楽天では見つかりませんでした。
残念。かわりに奥津軽山のいのしし鍋をご紹介
お鍋はいいね。
野菜がいっぱい食べれるし、体も温まるし
美味しいし、残った汁は使い回しができる(笑)
平さん 、素敵なお歳暮をありがとう☆
これで元気にならなかったら罰あたるね(笑)
明日はこれにうどん入れて食べるぞ~♪


