昨日届いた冷凍クロワッサン
早速解凍して発酵、焼きましたところ・・・
立派なクロワッサンになりました！（ちょい焼きすぎたかな？）
クロワッサン作り、何度かチャレンジしたんだけれど
どーにもこんなにきれいに出来ない。
お値段が半額だった事もあり、うまくできない原因を追及しようと
今回の商品を購入してみたんですが、買って見て正解！
まずは自分が作るのはもっと大きかったな・・・。
成形後はこんなに小さくていいんだ。。。
それも縦に長くていいんだ！！と勉強になることしきり。
そして発酵後、めちゃめちゃ膨らむ事に驚き！
巨大化しすぎて焼き上がった時にはクロワッサン達、
天板の上でキューキュー窮屈そうでした ＾＾；
冷凍商品を購入して勉強しつつ美味しく食べるのも悪くないな♪
今宵は2010 FIFA ワールドカップ 日本対カメルーン戦！
サッカーボールのようなミニメロンパンに！【期間限定】■冷凍生地■サッカー柄のメロン皮クッ...
冷凍保存・・・ナイスだよね。
今度いっぱい作って冷凍保存してみようっと♪