相方に会社差し入れ用にウィンナーパンを頼まれ
冷蔵庫に３パックも入っている棒付きフランクフルト。
なのに作る気がおきず（週末にやるよ～ 時間かかるし
）
昨日は夕方からせっせこ作ったのが
ごまパンと恒例のココアパン（これが一番好評なのよね）
ノーマルに見えるのが葡萄ジュースを入れた
一応ブドウパン？
いつもの強力粉を切らしてしまい、あわてて買った安い強力粉。
そのせいなのかいまいちふっくら感がなく固め 
１キロの強力粉って食パン４斤分なので週に３斤も
焼いてるとあっという間になくなってしまうなと
今更気が付く。
ネットで業務用購入しようっと。
お勧め販売先ありましたら是非教えてくださ～い！
そろそろ無塩パン作りも安定してきました。
（ベーカリー買ったのが去年のこの時期。もうすぐ１年です！）
身内に制限がかかったのが一番大きい理由ではありますが・・・
健康上、塩分制限のかかっている人でも美味しく
食べれられるそんなパンが作れたらとはじめたパン作り。
正直こんなに夢中になるとは思ってなかったです。
今では何をいれたらいいか、どんなのが美味しいのか
いろいろ考えますが時間がなく実行できないのが残念。
いっそのこと無塩パン専用の販売でもはじめようかな。
仕事だと思えば時間をパン作りにまわせるようなそんな気もしたりして。
需要と供給の問題があるので発注がなければ仕事にはならないけど ＾＾；
近いうちにトライアル販売してみようかなとか
考えてもいますが予定は未定。
実際食べてみたいと思う方います？？？
その前にもう少しバリエーション増やさないとね！