ブログネタ:地デジ?アナログ?
参加中
今のおうちに引っ越した時に家電品をそろえたので
その時から地デジです。
なのにDVDレコーダーは地デジ非対応の為、録画は
すべてアナログ・・・
早くなんとかせねばと思いつつそのまま(汗)
そんな我が家のテレビにて偶然みた「田舎に泊まろう」最終回。
はしのえみさんが「一宿一飯の恩義」で披露してくれた
はしの家の料理がとっても美味しそうだったので真似してみました。
(といっても作り方うろ覚えでかなり適当にアレンジしちゃった)
挽肉と納豆の炒めもの。ネギ入り。
どんぶりにしちゃったけどね~ ![]()
先日ねぎを大量にもらったので 消費するのも兼ねてネギだくで!
フライパンにオリーブオイルとニンニクをちょいと入れた後に
ひき肉を入れて炒め、お肉に火が通った後に納豆(とネギ)投入。
味付けは納豆についていたタレと少し醤油を足して
ご飯の上にのっけただけという超簡単な料理。
ただ私、小粒納豆使っちゃったんだけれどひき割りの方が美味しいと思う。
(はしのさんはひき割りつかってたっけかな)
納豆の匂いが苦手な人は「におわなっとう」を使うといいと思います。
(実は私、納豆の匂い苦手。でも「におわなっとう」なら食べれるのさ)
これに具だくさんのお味噌汁つけたらもうそれだけで十分!
あまりにも美味しかったので
相方のお弁当に2色丼で入れてみました。
弁当だとさめて味が飛ぶので少し味付け濃くした方が
さらに美味しく召し上がれると思われます♪
あーご飯作るの面倒だ!と思った時にでも作ってみてください♪
ちなみにネギはまだしこたまあります・・・
少し黄色くなってきました。ヤバし!! 


