よいお天気の日曜日。
うちにひきこもってせっせとパンを焼いてました。
昨日は依頼分の食パン２斤（コーヒーパンとにんじんパン）
ついでに新作チャレンジだー！
スーパーに行くといいお値段するほうれん草。
JAに行ったら８０円で購入できたので
ミル＆ミキサー。重宝してます♪
ミキサーを使ってほうれん草をジュースにした後、
キッチンペーパーで搾りパン生地に練り込んでみました。
ウィンナーロール５つと丸型９つ。スティック状１つ作成。
写真を撮る前にもらわれていきました。
今回は砂糖２０ｇ+はちみつ１０ｇ（通常ロールは砂糖２６ｇ程使用）
少し甘めかなと思いましたがほうれん草パンにはちょうどよい
甘さに仕上がりました。
想像以上にほうれん草の緑色が出ていい感じ♪
割ってみたら 
内側もきれいに緑色だ～ 
初心者の私はこんな些細な事でもうれしい
ちょっとした失敗で落ち込んだりもしますが・・・
でもでもやっぱりこうやって上手に出来た時の喜び＆
焼きたての美味しいパンが食べれる嬉しさが
パン作りにはまる理由なのかも。
そして食べてくれた人から聞く感想もまた作ろうと思う
原動力になってるなぁと思う今日この頃です。
手先が器用な方でないのでシンプルなパンしか
作ってないけれどゆっくり時間が取れる時があったら
ちょっと高度なものにも挑戦してみたいなぁ。
まずは基本＆経験値アップだ～！