ブログネタ：ひとりごと言う？
参加中
ひとりごと・・・1人で作業してる時によくいいますね。
「えっとぉ～ これからどーするんだっけ？」とか
「んー いまいち？！」とか
「やってもうたーーーーーーーっ 
」 とかね。
パン作るようになってから更に増えたような気がします 
さてさて今年初のパン作り。
今日は人参パンを作ってみました。
ニンジンをすりおろし、キッチンペーパーで搾り投入。
真ん中に変なのがいますが気にしないでくださいｗ
すりおろしたニンジンがもったいないのでこれはこれで取っておいて
にんじんジャムでも作ったろうかと思ってます。
焼きが足りなかったのか少々美白気味。
まぁ、これはこれでいいとするか・・・
（って新年早々妥協か～っ！！！）
今回は２５gで丸めてみました。
発酵時にはさほど高さはでないんだけれど焼きだすと
ぱっつんぱっつんになるんですが・・・そんなものなのかな？
本見てるとそんな風には書いてないし。
私、何か作り方間違ってるんかしら・・・？？？
ちなみに今回は
●強力粉 260g
●薄力粉 30g
●バター 50g
●牛乳 50ml
●ニンジン汁 50ml
●水 50ml
●砂糖 20g
●はちみつ 10g
で作ってみました。
（我が家は理由あって無塩パンしか作りません）
＋弟家族に食パン１斤。
こちらはこっそりチャレンジ品の「お茶パン」です。
何も言わずに渡してみようと考えている悪魔な姉ｗ