ブログネタ：秋の夜長のお供は？
参加中
日の落ちるのが早くなりましたね。
PM６時にはすでに外が暗くなってる今日この頃。
おかげでお出かけしても早く帰らなきゃいけない衝動にかられ
自宅ですごす時間が少しずつ増えてきました。（夜だけね）
秋の夜長に先日、図書館で借りてきた本をぱらぱらめくりながら
NETLIVE２００９で頂いた”まきのは”の
特選 深蒸し茶
グリーンアーチさん、ありがとうございます♪
お茶好きにはお茶のサンプルはたまらなく嬉しいです 
同封されていたパンフにおいしいお茶の入れ方が書かれていたので
参考にお茶を入れてみました。問題は・・・
我が家にお洒落な湯のみがないっ 
安物の湯のみでお洒落さ加減が「０（ゼロ）」な事を深くお詫びします・・・
とてもきれいな深い緑色のお茶になりました 
色が濃いので渋いのでは？と思われそうですが渋みはないです。
あっさりさっぱりです。
今回頂いたこのお茶は静岡県の牧之原市にある牧之原丸牧茶農業共同組合で
製造された、深蒸し茶の中でも更に蒸し度を強くした「特蒸し仕上げ」のお茶。
濃い緑色と濃厚な味を引き出したお茶なんだそうです。
二番煎じ茶でも十分に美味しいお茶でした。
（私は三番煎じまでいっちゃいました 
）
まきのはのHP で知ったのですが一般に売られているお茶って
いろいろな製茶工場で製造された何種類かの荒茶をブレンドして、
私たちの手元に届くんだそうです。
えぇ？！ブレンドなの？？
私、てっきり単品だと思ってました。
このブレンド作業を合組（ごうぐみ）といい、お茶の世界では
基本となる作業なんだそうです。
基本なんだ・・・お茶好きなのに知らなった・・・ 
お茶って深い。。。お茶好きを名乗る者としてもっと勉強せねば・・・
まきのはさんから届くお茶はこの合組という作業をしていないそうです。
なので毎年、天候などにより、年ごとに違った味のお茶をお届けすることに
なるかもしれないとの事ですが、それはそれで楽しみがあっていいなぁ♪
ティーバックのお茶もあるようなので
毎日作っている相方の会社で飲む用お茶として購入してみようかな 
グリーンアーチさん、美味しいお茶をありがとうございました。
そしてHPはとても参考になりました！
お茶好きとして今後も精進したいと思います（笑）