ブログネタ：秋を感じた瞬間
参加中金木犀の香りがしはじめると秋がきたなぁ～
冬がもうすぐそこまできてるんだなぁと感じます。
それと、スーパーでこやつを見かけた時！
今年はアメリカ産ってのをよく見ましたね。真っ白い松茸・・・
昨日両親と行ってきた信州の旅。
紅葉も堪能したかったのでひたすら下道を走っていきました。
やたらめったら交通規制（工事の為）がかかっていて参りました。
予算削減されないように使い切りですかね？
このままだと紅葉シーズンになったらどうなっちゃうんだか 
紅葉も目的の1つでしたが一番の目的は「松茸を食べる！」
その次が「間欠泉を見る」。一番最後に紅葉（おぃ？）
紅葉はまだ色づき始めでした。
茶臼山の池のあたりは赤くなってましたがあとは今から。
平谷も売木もまだまだです。
一枚だけ写真撮ってました（１枚かよって突っ込みはなしで）
まだまだ緑が主流（？）です。
２番目のお楽しみだった間欠泉。
間欠泉ってご存知です？
湧出（ゆうしゅつ）と停止を交互に繰り返す温泉の事です。
私が見に行った塩吹館 の間欠泉は毎時００分に吹きだすとの事で
００分に携帯をスタンバイして待っていたものの吹きださず。
あぁぁ・・・でないのかいと思っていたら・・・
ぷしゅーーーーっと出ました。どうも００分でなく０２分みたい（笑）
１分弱くらい出てました。不思議だよねぇ。何故に吹きだすんだろ？
最後は今回の第一目的だった松茸尽くしですっ。
今回頂いたのは松茸会席+温泉＝６９８０円
どどんっといきまっせ～♪
土瓶蒸し
茶わん蒸し
焼き
おひたし
天麩羅
すき焼き（信州牛）
せいろ蒸し
ご飯とお吸い物
上記の料理はすべて松茸入り。ブラボー！！
信州サーモン
りんご
松茸三昧！でした。やっぱり香りはいいねぇ・・・
しかし・・・香り松茸、味しめじとはよく言ったもんです。
私にとって松茸は香りを楽しむだけでいいものだという事を痛感。
松茸ってあんなにじゃりじゃりするもんなの？
まるで砂を噛んでいるあさりを食べてるみたいで（＞＜）
運悪く砂が付いてるのがあたっただけなのか・・・
よくわかりませんがもう十分でございます～。
耳に今でも残るあのじゃりじゃり音。しばらくは松茸見るたびに
歯ぎしりしちゃいそう（苦笑）
おひたしと土瓶蒸しがじゃりじゃりしなかったかな。。。
この中で一番美味しかったのはせいろ蒸しの信州牛。
その次が信州サーモン。
この信州サーモン、ニジマスとブラウントラウトを交配させた
信州独自の新品種なんだそうです。
まったく臭みなくやさしい味のサーモンでした。
デザートがりんごなのは長野ですからね～♪
それで思い出したのが毎年、スキーシーズンになると立ち寄る
ひまわりの湯の前のパン屋さん。
こちらに置いてあるりんごジュースが最高にうまい！
て・定休日だった・・・（涙）
そんな旅でございました。
もうしばらくは松茸いりません。土瓶蒸しだけで十分です（苦笑）