ブログネタ：あなたにとっての“ご褒美”といえば、なんですか？
参加中
私にとってのご褒美は美味しいご飯に癒しの時間＆空間！
相方の連休を使ってご褒美頂きに行ってきました 
行き先はこちら
（源泉かけ流しのお宿です）
日帰りお食事を両親と弟家族とで。
料理+温泉入浴（タオル付）で２６２５円～。
お値段がお安いのでどんなもんかなぁと思っていましたが・・・
父・弟・義理妹注文。
薄味ですが美味しい。
こちらの食事なら塩分制限かかっている人でも安心して食べれそう。
（健塩君で測定したところ、どの料理も薄味を示しました）
完食した３人、お腹いっぱいで苦しがってました（笑）
魚友さんは水揚げされたばかりの新鮮な魚介を漁港で
直接仕入れしているそうで・・・鮮度に問題なし。
刺身はプリプリ♪海老フライの海老も大きかった。
大きな広間の角の方に席を用意してもらえたのでちんちくりんは
心おきなく探検隊。仲居さん達も親切+丁寧+にフレンドリーで
とっても居心地よく美味しい料理を頂けました。
窓際席なら海を眺めながら食事できます。
（私は料理食べる＆ちびの相手で見る暇なし 
）
）我が家はそのままお泊りの為、夜の料理とダブらないように
ベーシック料理でなく、鱧のコース（２９８０円）を注文。
（母も鱧が食べたいとこちらのコースをチョイス）
写真に収まりきらなかったんですが、この他に鱧シャブと
鱧焼き・お吸い物もありました。
酢のもの。酢の味が程良く食べやすかった。
ちんちくちんお気に入り、焼き。半分くらい食べられた 
湯引き。これに梅肉ソースを付けて食べるのが一番美味しかった♪
鱧ってこんなに美味しいんだぁ～
と人生初の鱧料理を食した私は感激でございました。
季節物なので次に食べれるのは１年後なのが残念です。
魚友さんでも食べられるのは今月迄。
（今月って今日で終わりか・・・
）
）鱧は長くて硬い小骨が非常に多く、食べるには「骨切り」という下処理が
必要なんだそうです。腹側から開いたハモの身に、皮を切らないように
細かい切りこみを入れて小骨を切断する技法で熟練が必要とか。
魚友さんの料理人さんってすごい技の持ち主なんだなぁと
この時点でも感心しちゃってたんですが・・・
夜の料理でさらに感激するのでありました。
最後にどちらのコースにもデザート付。
仲居さんがちんちくちんの分まで用意してくれました。
ありがとうございます～ 
宿泊編
に続く
相方ご愛用のジョージアのコーヒー。
これはもう飲んだ事あるんかな？