クリスマスはどこへ食事にいこうかな~♪
って考えてたはずなのに相方が仕事では
いけないや。(帰ってくるの遅いので)
ということでおうちでご飯!
昨日書いたBLOG通り、買い物にいったら
お店の中は「鳥・鶏・とり~っ」
って鳥料理だらけ。
一瞬、まるまる1羽買って食べるかと思ったけれど
二人じゃ食べきれないよね。
と断念し、調理したものを見てたら高いし
ピザ作成時にオートメニューである程度の料理が
出来ちゃうことに気が付いたのでチャンレンジ!
オーブンに入れる間に臭み抜きとして
日本酒を塗りこんで
岩塩をふりかけしばらく放置。
その後、オリーブオイルを皮側に塗り
オートメニューで約60分。
完成!!端がちょいこげた・・・
(オートで60分でしたが10分程早めに取り出してこの状態)
見た感じ悪くない 
特製のたれが付いてましたが私、たれって好きじゃない。
だって甘すぎるんだもんっ
焼き鳥も塩派!
てっとり早く食べれるようにサラダもレタス洗って
水分切ったらそのままマヨ和え!
そしておすしを買っていたので
この日は寿司とローストチキン。
よく考えたらへんな組み合わせだね~ 

ま、美味しかったからよしとしよう!!
ケーキも今年は試してみたいことがあり半手作り。
こもっちりとホイップでデコレーションケーキを作るのだ!
なんかすっごーい不恰好・・・
美味しそうに見えない。。。
スポンジがぽろぽろしてきてクリームが上手に塗れず
途中でヘラを投げそうな衝動に(苦笑)
格闘している間にホイップが私の手の熱で柔らかく
なったのか最後の方はでろんでろんになり
塗るにはいいが「形」にならなくなる。
うきぃぃ~っ

あきらめました(おぃ?!)
カットしてみたらなんとかまともに見えるように。
ケーキが大きくないからイチゴがでかくみえちゃう。
イチゴよりラズベリーなどベリー系デコレーションの方が
あうのかもしれません。
でももう二度と作らないよっ!!
と思ってたんですが相方には何故か好評で
また作ってとのご依頼が。。。
気が向いたらね~
料理の総合評価
100点満点中170点だそうです。
あら?!意外と高得点!!
(でも100点満点だって言ってるじゃんっ)
貴方はよく知ってるね。
うまく持ち上げとかないと次がないことを・・・(笑)




