手作りベーコンの行方～

燻してから一晩置いていたベーコンを食べはじめた。

昨日の朝食にベーコンエッグをトーストにのせて食べた。

はっきり言ってしょっぱい！
改善点をあーだこーだ言いながら食べ、
それでも使い切るしか道はないので夕食には、


煮込んで

ポトフ
脂身が多いのでトマトたっぷり投入。
冷凍庫にあった夏に畑にたくさんなったミニトマトを消費～



炒めて

チャーハン
脂身が多い！のでこの油のみで3人分のごはんを炒められた。

サラダには流石にのせなかった。

この時期文旦が美味しいな。

今朝もサンドイッチにして夫に持たせた。
夕食はカルボナーラの予定 (^_-)

ベーコンの嵐だな！

夫はリベンジは3月～！と張り切ってるけど
お片付けが出来てないよ・・・
出しっ放しの石油ストーブや椅子はこのまま置いとくのか？
まさか3月までこのままじゃないよね？

終わり