薫製ベーコンと卵

昨日塩抜きした豚バラを
9時ごろから準備して10時ごろから燻しはじめた。

今日は朝から雨で気温が低く、石油ストーブの力を借りる。
途中ダンボールに火のついたチップが当たってて燃えたり、
移動させようとしたら雨が酷くなったりと色々あったけど、

美味しそうです。

途中卵も追加。

今日はまだ煙臭いので、このまま置いとく。
明日食べられるかな～ ＼(^o^)／