昨日の店長とのランチも楽しかったぁアゲアゲ

「呼び出したのは私だからいいよ!!」って、またご馳走になっちゃいましたてへ

障害者の子にも会ってやって。って言われてたけど前日に また発作を起こしちゃったみたいだから気づかれない様にお店で少し遊んでから帰ったよ。


今日は、実家に親友が遊びに来ます。

こりゃ、また突然だなぁ笑



さて、これも随分と前の事だけど・・・。

母とななまるこが、前から「レンコン料理を食べに行こう!!れんこん」と言ってたみたいで 前にテレビでやってたのは知ってたし、雑誌とかでも紹介されてる所だったから私も付いて行ったの笑
ベリーの ほのぼの日記
羽島にある「竹扇」本店。

支店もあるんだよー。
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おっ!! 色んな種類がある!!

羽島は、れんこんが有名なんだってー。 知らなかった!!

町おこしの為に 町で、こうやってれんこん料理でアピってるんだってー。

運ばれてきた順番に紹介しまーす。
ベリーの ほのぼの日記
私は「れんこん蒲焼丼定食」

お味噌汁・漬物・白菜のお浸し付き。
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これ、テレビでやってたー!!

れんこんをすりおろして、のりの上にのせて揚げてタレを絡めるんだってー。

これ、家でも作れそうじゃない??

美味かったよー!!
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母は「れんこん弁当」

お味噌汁が付いてきたよ。
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ななまるこの「れんこん定食」

これ、豪華だったー!!!
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れんこんを豚肉を巻いて揚げたもの。

味噌を付けて食べるんだってー。 東海以外の人なら「おろしダレ」や「ソース」でもいけると思う。
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「れんこん饅頭」

れんこんをすりおろした物の中に白身の魚と大葉を挟んだらしい。

上には、れんこんと梅肉がのってたよ。 「好みで調節してください」って言ってた。
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これこれ、「白菜のお浸し」

これねー、気に入っちゃった!!

母もななまるこも「鰹節」が嫌いだから もらったぁ!!笑

あっさりで美味しかった!!

家帰ってから真似して作ってみたけど これうまいわー!!sao☆

白菜を茹でて、だし醤油かけるだけのシンプルなお浸しだけどうまい!!


この後、お気に入りのカフェでティーポットしたよー。

また、続きは後日・・・パンさん/こっそり