昨日の店長とのランチも楽しかったぁ
「呼び出したのは私だからいいよ!!」って、またご馳走になっちゃいました
障害者の子にも会ってやって。って言われてたけど前日に また発作を起こしちゃったみたいだから気づかれない様にお店で少し遊んでから帰ったよ。
今日は、実家に親友が遊びに来ます。
こりゃ、また突然だなぁ![]()
さて、これも随分と前の事だけど・・・。
とななまるこが、前から「レンコン料理を食べに行こう!!
」と言ってたみたいで 前に
でやってたのは知ってたし、雑誌とかでも紹介されてる所だったから
も付いて行ったの
羽島にある「竹扇」本店。
羽島は、れんこんが有名なんだってー。 知らなかった!!
町おこしの為に 町で、こうやってれんこん料理でアピってるんだってー。
をすりおろして、のりの上にのせて揚げてタレを絡めるんだってー。
これ、
でも作れそうじゃない??
味噌を付けて食べるんだってー。 東海以外の人なら「おろしダレ」や「ソース」でもいけると思う。
「れんこん饅頭」
をすりおろした物の中に白身の
と大葉を挟んだらしい。
上には、
と梅肉がのってたよ。 「好みで調節してください」って言ってた。
これこれ、「白菜のお浸し」
これねー、気に入っちゃった!!
もななまるこも「鰹節」が嫌いだから もらったぁ!!
あっさりで美味しかった!!
帰ってから真似して作ってみたけど これうまいわー!!
白菜を茹でて、だし醤油かけるだけのシンプルなお浸しだけどうまい!!
この後、お気に入りのカフェで
したよー。
また、続きは後日・・・



でやってたー!!

