BBQって難しい
火加減とか
なかなか手強いw
焼き鳥は竹串だと
串の根本、真っ黒に焦げて
折れたりして・・・
持つところなくて
結局串から外して食べたり
（経験者、語る
玉ねぎは中々焼けないし
とうもろこしも
中まで火が通らないのに焦げて
ムズイ
あ、でも
ニンニクオイルおいしい
椎茸焼きも
ネギ焼きも美味しい
なんだかんだでワイワイと
家族のイイ時間
あ！【とうもろこしの焼き方】ネットにあった
焼き方
- *皮付きのトウモロコシをBBQコンロの網の上に置きます
- トウモロコシを時々ひっくり返しながら、皮全体が真っ黒になるまで焼きます。炭の火加減にもよりますが、15～20分程度で焼けます。
- 皮が焦げ付いてパリパリになってきたら、火からおろして皮をむきます。
- お好みで醤油やバター醤油などのタレを塗って、さらに焼けば香ばしい焼きトウモロコシの完成です。
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皮を剥いたとうもろこしは、アルミホイルをビチビチに二重にとうもろこしに巻きつけて
直火で焼くらしい。
アチシも知らなんだ
マジ！！