利尻礼文・花めぐりウニめぐり・その1 | セダムのひとりごと

利尻島・礼文島に行ってきました!


天気もよく、涼しく(20度くらいです)

まさに心の洗濯ジャブジャブでした



今日は利尻礼文のおいしかったものを・・・・



もちろん、ナンバー1はウニ!


この殻むきをしてその場で食べたウニは、その中でも1番!

甘かった!!!
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そして、さらに、ウニ丼!
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ご飯よりウニの方が多い感じでした




次の日のハイキングでは

おにぎりにもウニ!!!

びっくりです



夕飯にも!

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もう、人生で食べられるウニは食べ尽くした気がします


でも、ウニもおいしかったけど

一緒にのっている

ボタンエビや、ホッケ、ホタテのお刺身も絶品です


特にホッケのお刺身は、初めてでしたが

こちらも、おいしかったです




でも、島の人にとってのごちそうは

こうした海の幸ではなく

野菜なんだとか・・・・


島の野菜は

家でつくるもの以外は

すべて船で運ぶものだそうで

貴重品なんだそうです


あと、お肉もめったに食べないとか


(カレーと言えばアワビとかが入ったシーフードで

肉のカレーは、ごちそうなんだそうです)



そういえば3泊4日で

食べたお肉は

お弁当についていた唐揚げ1個


なるほどです




何が貴重かは、ちがうのですね



でも、海なしさいたまに住む私には・・・・



やっぱりウニは、超ごちそうでした!

(=⌒▽⌒=)




心配だったお花ちゃんも

手抜き水やり法で、すべて無事に待っていてくれました
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でも、ずいぶん水は減っています
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暑かったねえ・・・


がんばってくれてありがとう


ただいまです