すっぱーい夏ミカンで

すっぱい夏みかんが好き、といっていたら

とんでもなくすっぱーい夏みかんをいただきました。

食べると口の中の刺激で

目の覚めるような、夏ミカン。

それも二十数個！(@_@)

がんばって４，５個食べたけれど

いっこうに減らず・・・・

でも捨てるには忍びなく、

思い切ってジャムにしてみました。

ミカンの実を出して

砂糖をどっぷり入れて

中火で煮ること３０分。

３瓶できました！

あれだけ砂糖を入れても

甘さ控えめ。

さわやかでほろ苦い、

早春の味！なんちゃって。