2026/09/12
本日は仕事が休みのわいです
って事で雨が降る中、今日は朝イチで歯医者へ
治療時の詰め物が取れちゃったのよね
今担当してくれてる先生は何故か治療前に唇にクリーム(多分ワセリン)を塗りたくってくるので治療後は口の周りがテッカテカです
昔から行ってる歯医者なんだけどクリーム塗ってくる先生は初めてだったので衝撃的でした
テッカテカの唇で帰宅後はチョチョイと家の事をやってパン屋たまへGO🍞
土曜日なのでチョコフランスの日です
ちょうど焼き上がってたチョコフランスを買い占めてきました🍫
今日も大漁大漁
車の中で作りたての明太フランスを頂きました
その後はすき家へ
絵面がやばい
今日は先日食べたポークロックカレーのポークロックを単品で🍖＋バランスを考えて塩サバ🐟️←
飲み物は焼き芋シェイク🍠
1300円也！
…
まぁ食欲の秋やしな…
帰りにスーパーさ寄って立派な大根２本を買って帰宅
実は包丁をついに替えました
ラチュナのダマスカス三徳包丁
このキレイな波紋
特殊なステンレス鋼を67層重ねた「積層鍛造法」で仕上げられてるんだって
特殊なステンレス鋼を67層重ねた「積層鍛造法」で仕上げられてるんだって
さっそく買ってきた大根を使って酢漬け作り開始
刃先の最薄部が約0.36mmの薄刃設計で、大根を切ってみてもスッと刃が入ってめっちゃ気持ちい〜
鶏肉とか刺身みたいな切りにくいやつも力を入れずに切りやすいし断面もキレイに整いやすい設計なんだって
今まで使ってた包丁は刃こぼれしまくってたから切れ味悪くて大変だったんだよね
わかる
スパッと切れるから断面がめっちゃみずみずしい
スパッと切れるから断面がめっちゃみずみずしい
しかも約130gで軽いし全長165mmでちょうどいいサイズ感 女の人にも使いやすい
わいのオススメポイントはオールステンレスで継ぎ目がないから洗いやすくて衛生的な所
ダマスカス包丁ってちょっと手が出しにくいイメージだけど、これはリーズナブルだし食洗機も使えるし普通のシャープナーで研げるからお手入れ簡単
新しい包丁ってテンション上がるぜ
ってわけで無事、大量の酢漬けが完成しました
今日からパンと酢漬け生活の開幕です
本日のモーモーちゃん&てんちゃん
MK5←古
