久しぶりに・・・うなぎが食べた~い!と思い
家から車で30分
鳴門市の藤崎屋さんへGO
うなぎがおよいでいます
営業中のお知らせかな?
求む 鰻女って・・・・
求人でした(笑)
はい心得ております。混んでなくて30分!本日は12人席に座って待っていました。
若かりし頃の私では有り得ないことですが・・・
今日は1時間15分
待ちました。食事に15分 合計(移動時間含)2時間30分です。(笑)
ゆっくりできる時間がないとここには来れません。
想像ですがオーナーは頑固一徹の職人気質のお爺様で、注文が入ると
うなぎをさばき 炭(備長炭)でじっくり時間をかけて焼いているのでは?
うな重定食 3300円(税別)
身はふわっ~ 皮パリッ!
ここでしか味わうことのできない絶妙の焼き加減
たれがまたいい!
お吸い物には肝がひと切れ。きゅうりとわかめの酢物。お漬物。フルーツ。
あっ!そうそう 数年前
元巨人軍、元メジャ-リ-ガの桑田真澄さんがお連れの方と店内に入ってきました。
桑田さんは隣りのテーブルにつこうとしていたのですが、私達が帰ろうとして立ち上がったその時
母の椅子をそっと引いてくれました。
え~っ
あの桑田真澄さんが![]()
びっくりするやら 有難いやらで「ご親切にありがとうございます。」と頭をさげました。
母は誰かわからず普通にお礼を言ってましたが・・・
後で話すと「握手してもらえば良かった」って(笑)
何故、鳴門市に来てたのか?大塚製薬関係なのか?公演なのか?わかりませんが・・・
桑田真澄さんの飾らない誠実な優しさを目の当たりにしました。




