皆さん、こんばんは
ハニーです
良い週末をお過ごしになられましたか
今宵はハニーのあま～い話
をしたいと思いますッ
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ハニー（蜂蜜）とは・・・
ミツバチが花の蜜を採集し、巣の中で加工、貯蔵したものをいい、自然界で最も甘い蜜といわれています。
花蜜の成分であるショ糖を、ミツバチの体内で唾液酵素などによってブドウ糖と果糖に分解したものを巣に蓄え、羽ばたきによって水分を蒸発させ、糖度が80%になるまで濃縮されたものです。
Hiの蜂蜜は・・・
奄美大島の直営農園で豊富な草花の恵みをうけて採れた蜂蜜です。
（右） “Soleil Honey” それいゆハニー
（左） “Honey Honey” ハニーハニー
水飴や異性化糖などを人為的に加えた「加糖蜂蜜」や加熱し減圧釜などによって脱色脱香した「精製蜂蜜」とは異なり、一切の加工処理を行わない天然そのままの「純粋蜂蜜」。
蓋を開けると・・・
奄美に多く咲く “センダン草” の
花の香りがほんのりと漂います
ミツバチが花から採ってきた花蜜を、
ミツバチの育みで濃縮されたものだから、
“草花の芳香がする” 
（当然ですよねー笑）
サラサラとした上品な口当たりも自慢です
3/14(月)迄の期間、
“White Day キャンペーン” を開催し、
ハート型の小瓶が好評の “Honey Honey”
をスペシャルラッピングでご提供してます。
大切な人へ、甘さとともに “草花の芳香”
をプレゼントなんていかがでしょうか
ご試食もできますので、スタッフまで
お気軽にお声がけくださいね
それでは、来週もステキな
Honey Week をお過ごしくださーぃ