ブログ遅くなりました。
本日は、産直事業の説明をします。
私は関東人ですので、関東の野菜は熟知しています。
しかし、日本海側、北海道、関西、九州と様々な野菜があり、
全て食するには有名デパートで購入するしかありません。
例え、購入できても料理方法を詳しく説明してくれる体制はな
いですね。
昔の野菜屋さんは、きちんと教えてくれたが、スーパーにその
スキルはないですね。
私の家の近所にスーバー価格の約３倍程度の八百屋があり、
どの野菜も新鮮でハズレがなく、食したら何んとも美味しい野
菜が味わえます。野菜嫌いの子供が多いなか、本当の野菜を
食べていないということがわかります。
大根１本１５０円の時、その八百屋さんの大根は、４００円です。
一般の主婦ならば、価格を見て通りすぎるだけですね。
ある居酒屋のおかみさんが言っていたセリフを思い出しました。
“ 男は胃袋で釣れと ” 言い、美味しい料理を作れるのは当
たり前であり、胃袋を釣るには、その素材の雑学や能書きなど
熟知し、男性が質問されるまで、黙っていることが良いとの事。
そんな料理を提供し続ければ、男性は自然と自分のところに来
ると言っていましたね。
その話を聞いた私は、もっとも思いましたね。
たぶん、世間で婚活のアドバイスしている先生方でもこの言葉
は、永久に出ないと思いました。
要するに、凄い料理も嬉しいけど、本物の食材で感激する心の
余裕も必要なのです。
主婦の皆さんも本物野菜で料理するだけでも、何か変化がある
と想像します。
今回、その大根を大根おろしをして食べたら、さらにビックリする
味でした。たかが、３００円で家庭円満や子供たちが幸せになる
のなら、どんどん食べるべきと思いましたが、実際の家計は大変
ですね。
そこで、弊社は良い野菜を安く提供しようと考えました。
しかし、まちづくりを推進している以上は、近所で良い野菜を提供
している八百屋さんと商売争いも好みません。併せて、スーバー
との争いもいたしません。
東京を例にすると、日本各地の野菜を安く販売する店がなく、この
部分を改善した企画が弊社の産直事業です。
来年の春からの初陣では、京野菜・加賀野菜で皆様に安く供給し
喜んでいただきます。
料理の仕方がわからなくても問題はございません。二つの政策で
この問題はなくなつています。
また、ご希望があれば、皆さんの街のお店や空き店舗で販売でき
る体制も整えています。
もちろん、この野菜をリヤカーで販売する、アウトドアー的な方法も
面白いですね。
今後も私達は、美味しい野菜を皆さんの街にお安くお届けします。
今回の件で興味があれば、メールくださいませ。
よろしくお願いします。
細かいニュースは、別のブログにて公開します。