今日の少佐のランチ
ネオ屋台村 『サウスパーク』 の2色カレー ￥650-
ドライキーマとビーフカレーを選択
一口目の印象はー んー コクがないカレーだなー
そして前もここで買ったかも と味で思い出しました
毎日毎日違う屋台が並んでるから忘れてしまいますわ
“添加物・化学調味料は使用していないヘルシーなカレーです”
が売りみたいなので コレが売りなのか･･･な･･･
化学調味料なくてもコクは出せるだろうから関係ないか
でも普段濃い味に慣れすぎなんでしょう
食べてたら段々と味を感じるようになりました
ドライキーマはナスが入ってるようでそこに味が凝縮されてます
ビーフカレーはお肉がゴロゴロ入っております
でも お肉からでる旨味とかって重要ね
コクさえ出ていれば一気に評価があがるんですけど
↑★★☆☆☆ 辛い？？愛のムチです ポチ