お祝い。

先日、相方さまのご生誕２８周年でした。

誕生日って言ったって平日だし？

どうせ帰りは終電くらいだし？

外に食べに行くのは到底無理だし？

なので、ちょっと普段作らない料理を・・・と思い

前々から家で作りたいと思っていた

「ポルチーニリゾット」

に挑戦しました。

大好きなんだー。

（結局、理由をつけて自分が食べたいだけ）

乾燥ポルチーニ茸、たかい・・・。

乾燥ポルチーニ　コンティ　20g

￥630

イタリア輸入食材 フェリーチェ

こりゃ、そんなんしょっちゅう買えないですよ。あんた。

セレブでもマダムでもないのでね。

でも、おいしくできました。

おほーほ。

（盛り付けがヘタとか言わない）

家にカジキマグロがあったので、

納豆とオクラとトマトのソースをかけてみました。

このソース、以前ランチにお店で豚肉ソテーを食べた時

かかってたソースを真似っこ。

醤油ベースです。

美味しい上に、なんか健康的な気がするので

罪悪感がない（笑）

あと、上にもちょろっと写ってる

サラダほうれん草とルッコラのサラダを作りました。

ルッコラは、にドレッシング使うより

オリーブオイルとバルサミコ酢・塩・コショウが

一番美味しい気がする。

某ケーキ屋さんのミニホールケーキ。

買いたかったケーキ屋さんがお休みで・・・。

しかも、地元東急デパ地下には

すでに手ごろな大きさのホールケーキがなく・・・。

仕方ないので（？！）、コレ買いました。

・・・あんまり美味しくなかった・・・（汗）

イチゴがしょぼいの。

あと、生クリームが油っこい。

ワタシ：「ケーキ、いまいちだねー。ごめんねー」

相方さん：「明日また買ってくればいいんじゃない？」

・・・あなたの誕生日は何日あるんですか・・・。