今日は仕事で午前様
いやぁ～今日は見事に
スタッフ一同がささやかな失敗を繰り返すという
笑えないけど笑ってしまった最悪な日
しかも、みぃ、一日中、ペンキ塗りしてたからか
頭ボンヤァ～リしてたのか！？
普段では絶対しないような失敗しちゃった・・・
まっ、みぃの失敗にはお客さん気が付いてないからＯＫ？
それに引き換え・・・
アンタＯＫじゃないよぉ～！！
オーナー旦那！！
先日、お客さんにチョットしたコメント（サービスについてのお言葉？）
頂いてしまい、カチンときたオーナー旦那
気に入らないんだってら、出口はあっちだぞっ！
ってお客様に出てけぇ！って言っちゃったよぉ・・・
アナタそれはマズイでしょう・・・
ほんとのオーナーの奥さんがソレ聞いたら・・・
アナタあくまでもオーナーの旦那・・・
とウエィトレスしてた小さいエミちゃん震え上がった
みぃはキッチンだったので後から聞いたんだけど
そりゃぁ～最高に？最低に？マズイでしょう
旦那さん、実は３ヶ月前まで大型トラックのドライバー
こうゆう接客業はモロ未経験ですが
明るく人見知りのしない性格で電話対応＆レジ担当で大活躍
だけど
レストランサービスとは何か！がよく分かっていない方
奥様のオーナーは長年の経験ありの大ベテラン
それはそれはお客様を大切にする人で
今日気が付いたのですが
この出てけぇーといわれて怒って出て行ったお客様
当たり前といえば当たり前なのですが
とあるレストランガイドＨＰに乗せちゃってます
この日の出来事
う～ん、コレはオーナーに言うべきか
どう考えても旦那さん、悪かったよなぁ
どおおおぉぉしよぉぉ！
と小さいエミちゃんと悩めるみぃでした