福岡のおすすめイタリアン
先日、天神近くのイタリアン
OSTERIA Fridge(オステリア フリッジ)に行ってきました♪
店内も雰囲気抜群です
あいにく予約でいっぱいだったので
カウンター席へ・・・
でも、厨房を眺めてこれから出される食材達が
調理されていくのを見るのも楽しいものであります(^^ゞ
さて、いつものように赤ワインをオーダー
前菜は、ホワイトアスパラをソテーした上から
パルミジャーノとプロシュートをのせた一品・・・
アスパラのやさしい味と
パルミジャーノ、プロシュートの刺激が見事に調和した
絶品です(^_^)v
続いてジャガイモのフリット
そして、次はホタルイカと菜の花のパスタ
だしはなんとあさりだとか・・・
これがまた上品で、素材の味を見事に引き出しています♪
そしてメインのフランス産鴨肉
これ、激ウマですw
赤身が多く、ヘルシーなんですが
パサツキ感がまったくなく、
しかも、かめばかむほど味が出る・・・
牛肉より好きかも・・・コレも調理の仕方なんですかね(^^ゞ
そして帰宅後、Quil fait bon (キルフェボン)の
タルトを頂きました♪
不知火のタルト
そしてイチゴのタルト
ここのタルトは失敗がありませんね
どちらも相変わらず絶品でした♪
これだけたっぷりフルーツを使っているので
私でもどんどん食べることができます
もちろん2つ丸々食べたわけではありませんが(^^ゞ
・・・そんなグルメな一日でした
この「OSTERIA fridge」
リピーター決定です!
OSTERIA Fridge(オステリア フリッジ)に行ってきました♪
店内も雰囲気抜群です
あいにく予約でいっぱいだったので
カウンター席へ・・・
でも、厨房を眺めてこれから出される食材達が
調理されていくのを見るのも楽しいものであります(^^ゞ
さて、いつものように赤ワインをオーダー
前菜は、ホワイトアスパラをソテーした上から
パルミジャーノとプロシュートをのせた一品・・・
アスパラのやさしい味と
パルミジャーノ、プロシュートの刺激が見事に調和した
絶品です(^_^)v
続いてジャガイモのフリット
そして、次はホタルイカと菜の花のパスタ
だしはなんとあさりだとか・・・
これがまた上品で、素材の味を見事に引き出しています♪
そしてメインのフランス産鴨肉
これ、激ウマですw
赤身が多く、ヘルシーなんですが
パサツキ感がまったくなく、
しかも、かめばかむほど味が出る・・・
牛肉より好きかも・・・コレも調理の仕方なんですかね(^^ゞ
そして帰宅後、Quil fait bon (キルフェボン)の
タルトを頂きました♪
不知火のタルト
そしてイチゴのタルト
ここのタルトは失敗がありませんね
どちらも相変わらず絶品でした♪
これだけたっぷりフルーツを使っているので
私でもどんどん食べることができます
もちろん2つ丸々食べたわけではありませんが(^^ゞ
・・・そんなグルメな一日でした
この「OSTERIA fridge」
リピーター決定です!
日常生活
今日は特に目的もなく
私の一日をお届けします(^^ゞ
朝5時起床
日が昇ってくると遠くの山々は雪景色♪
こんな風景も暫くお別れでしょうか?
いつものように自転車で会社へ向かい、
さくっと仕事を終わらせました
・・・いや、さくっとはいきませんでしたね(^^ゞ
早めに会社を出て
その足でお気に入りのメガネ屋へ
ビンテージから最新モデルまでそろっています♪
今のメガネも3年目・・・
そろそろ新しいモデルが気になる次期であります(^^ゞ
レンズをあわせると、一本10万円くらいになるので
お気に入りをじっくり探す予定です♪
オーナーの方と少々メガネ談義をし
ようやく帰路へ
近くの工事現場を通りかかったのですが・・・
金属ポールの支えが動物でした(-_-;)
うさぎ♪
さる♪
一個だけならかわいいんですが、ここまでいっぱいあると
怖い(-_-;)
最近の工事現場も変わったなぁw
と思いつつ一日が終わりました(^^ゞ
明日も「何にもない事に幸せを感じられる日」でありますように・・・
Good Night
私の一日をお届けします(^^ゞ
朝5時起床
日が昇ってくると遠くの山々は雪景色♪
こんな風景も暫くお別れでしょうか?
いつものように自転車で会社へ向かい、
さくっと仕事を終わらせました
・・・いや、さくっとはいきませんでしたね(^^ゞ
早めに会社を出て
その足でお気に入りのメガネ屋へ
ビンテージから最新モデルまでそろっています♪
今のメガネも3年目・・・
そろそろ新しいモデルが気になる次期であります(^^ゞ
レンズをあわせると、一本10万円くらいになるので
お気に入りをじっくり探す予定です♪
オーナーの方と少々メガネ談義をし
ようやく帰路へ
近くの工事現場を通りかかったのですが・・・
金属ポールの支えが動物でした(-_-;)
うさぎ♪
さる♪
一個だけならかわいいんですが、ここまでいっぱいあると
怖い(-_-;)
最近の工事現場も変わったなぁw
と思いつつ一日が終わりました(^^ゞ
明日も「何にもない事に幸せを感じられる日」でありますように・・・
Good Night
CAFFE VELOCE
雨の通勤は嫌ですね(^^ゞ
自転車は使えない、車は渋滞、靴は濡れ・・・(-_-;)
そんな日はよく駅前のカフェに寄って帰ります
おそらくスタバより利用頻度が高い
CAFFE VELOCE
雨だった今日も寄ってきました(^_^)v
ここの売りは、広い店内と、コーヒー170円という低価格です
前回のブログで「コーヒー以外を注文してみたい」
と宣言していましたので
カフェに向かう道中
「カフェモカか、紅茶か・・・」
と思いをめぐらせていましたが
無意識に
「あ、ブレンド ホットで」
と注文してしまいました(^^ゞ
あーあ(^_^.)
一時間ほど英語の勉強をして
帰路につきました
よくカフェで「自分の机か??」
と思うほど書類や本を並べて勉強や仕事している人がいますが
私は小心者なので、本一冊かPC一台がやっとですw
効率は悪いですが
家だと色々と誘惑が多いので
ちょくちょく利用してます(^^ゞ
自転車は使えない、車は渋滞、靴は濡れ・・・(-_-;)
そんな日はよく駅前のカフェに寄って帰ります
おそらくスタバより利用頻度が高い
CAFFE VELOCE
雨だった今日も寄ってきました(^_^)v
ここの売りは、広い店内と、コーヒー170円という低価格です
前回のブログで「コーヒー以外を注文してみたい」
と宣言していましたので
カフェに向かう道中
「カフェモカか、紅茶か・・・」
と思いをめぐらせていましたが
無意識に
「あ、ブレンド ホットで」
と注文してしまいました(^^ゞ
あーあ(^_^.)
一時間ほど英語の勉強をして
帰路につきました
よくカフェで「自分の机か??」
と思うほど書類や本を並べて勉強や仕事している人がいますが
私は小心者なので、本一冊かPC一台がやっとですw
効率は悪いですが
家だと色々と誘惑が多いので
ちょくちょく利用してます(^^ゞ
















