Quil fait bon キルフェボン

またまたこちらに行ってきました(^^ゞ


キルフェボン







お目当ては入り口にも大きく張り出されている


期間限定の白いイチゴのタルト・・・・

な、なんと、1piece　￥1,600くらいします(￣□￣；)


お、恐ろしい(-_-;)




そのうわさの白いイチゴのタルトがこちらです

表面はややピンクですが、中身は真っ白であります




早速一口・・・




普通のイチゴよりやや食感が硬く


サクサクとした口当たり


んー不思議です(^^ゞ




甘さは「超超」控えめｗ




通常イチゴケーキはイチゴの甘さを楽しむのではなく


その酸味でクリームの甘さを抑え


ほんのりイチゴ味というパターンなのですが


これはこの白いイチゴの甘みを楽しめるように


周りのクリームやババロアも、甘さをかなり抑えています




・・・甘いもの好きには物足りないかも(^^ゞ

こちらは定番の季節のフルーツタルト


こういったフルーツ系のスイーツなら食べれるんですが


こういう酸味の強いケーキってコーヒーと合わないのが


残念です