忘年会ではなく食事会

会社から「会議費」という名目で領収書を添付すれば毎月一定の金額まで飲み食いが出来る。

でも、今年は社長命令で忘年会は禁止。

会社とは関係ないメンバーで食事会に行ってきた。

車で向かったのは根津にあるビストロ・トムというフレンチのお店。

知り合いがやっているお店で、コロナの関係で現在は予約のみ受け付けている。

前回アメックスカードのキャッシュバックキャンペーンがあったので僕がみんなにご馳走してあげたけど、今回は臨時収入があった知人にご馳走してもらった。

まずはオードブル。

前菜の1品目はフォアグラのテリーヌ。

フォアグラもソテーよりもテリーヌの方が楽しめる。

前菜の2品目は白子のグラチネ。

ソースも美味しい。

魚料理は鮭のムースホタテとキャビア添え。

鮭の味が後から伝わってくるのが絶品。

肉料理はフィレ肉のグリエ。

フォンドボーを詰めたソースとの相性も絶妙。

プロを感じる見事なミディアムレアーになっているのが凄い。

デザートはクリスマスをイメージしたパイ。

パイの蓋を開けたら中身はこんな感じ。

イチゴと生クリームが入っていた。

大大大満足だ。

こんな値段で食べさせてもらって本当に感謝。

ご馳走様でした。

また来ます。

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