こんばんは、みーです
昨日はずっと含み損だった三菱重工業を
+7,800円で売却出来ました
また来週から上がるかもしれませんが、
その時はまた買います
ここ1週間位ずっと持ちっぱなしだったので
一旦売却出来て良かったです
来週は持ち続けてる
三菱商事と稲畑産業も一旦売却したいなー
この前SNSで見た
鶏むね肉で照り焼きチキンピザ風を
作ってみました
片栗粉つけて混ぜたものを下地にして
砂糖、みりん、しょうゆ、酒のソースをかけて焼き
上からコーン、マヨネーズ、ネギ、チーズ、のり
をかけてます
倍量で作ったからか
上手くひっくり返せず崩壊して
ピザみたいには出来なかったんですが
味はしっかり照り焼きチキンピザで
家族からもめちゃくちゃ好評でした
鶏むね肉ですが全然パサパサ感なくて
食べ応えあるし、鶏むね肉安いからたくさん
食べられて良かったです
ダイエットと言えるほどではないですが
外食のピザを食べるよりはヘルシーなはず
我が家のご飯は鶏肉率高めなので
飽きないようにレパートリー増やせるように
がんばります