がんもどき＆アンデス赤などのお野菜煮付け☆白だし☆

がんもどきと、アンデス赤・大根・なす・おくらの

お野菜の煮付けを、白だしで味付けをし、作りました🔥

にんじんのみ、ピーラーで剥き、フレッシュな状態で、上にのせ、

味も色あいもアクセントになってくれました🥕

アンデス赤というお野菜を初めて賞味し、ホクホクとしていました