今日は、韓国で新しく出たインスタントラーメンを紹介しようと思います
はい、そうです 名前が오!라면(お!ラーメン)です
名前が面白いですね
Eマートなどで上市記念の激安セールしていたので、買って食べてみました
진라면(ジンラーメン)を作ったオットゥギの新商品で、진라면(ジンラーメン)と同じく牛肉のスープがベースです
牛肉のスープがベースであるラーメンには個人的にお水の量がとても重要だと思っています
辛い系、ちゃんぽん系、キムチ系のラーメンはお水の量がちょっと多くてもスープの味がそんなに変わらないです
しかし!!牛肉のスープがベースであるラーメンはお水の量によって汁の味がまったく違うようになります
この오!라면(お!ラーメン)も普通ラーメンを作る時のお水より2/3くらい入れるのが濃い味のお汁になると思います
お水の量に失敗した時にはかなり!まずいでしたが、
適当なお水の量を合わせたらとても濃い牛肉のスープが楽しめます
それに、卵やチーズともとても似合うラーメンだと思いますし、ご飯入れて食べてもとても美味しいと思います
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