名前思い出せなくて調べたらカプレーゼでしたｗ
物凄く簡単な料理ですけど美味しいですよね！
何よりも見栄えが良いからパーティなどで出すと喜ばれます(･∀･)ノ
【材料】
トマト １つ
モッツァレラチーズ １つ
バジル ４枚
オリーブオイル 大さじ１
塩 少量
【作り方】
１．トマトとモッツァレラチーズを切り分ける。
２．皿に盛り付けバジルをのせて、オリーブオイルと塩を振りかけて完成。
【ポイント】
素材の味がモロに出ますのでなるべく新鮮、なるべく良い物を使いましょう(･∀･)
後は黒コショウやクレイジーソルト辺りをかけるのもいいですね！