妙に眠かったので今日は簡単に調理できるものにしようとスーパーへ行ったら国産牛のお肉が美味しそうなお肉が半額だったので焼肉丼にしました。
お肉に味付いてて焼いてご飯載せただけなので作り方は特になしですｗ
ただ、ちょこっとだけ手を加えたことと言えば、サラダ油を使わすに牛脂を少し敷いたことかな。
国産牛の美味しさと言えば、やっぱり脂。
そんな訳で安い外国産などを調理する時にはスーパーにおいてある牛脂などを敷いて焼くといい感じに仕上げることが出来るのです。
実はこの方法は外食産業ではもっと凄い方法で行われていたりします。
注射器で牛脂を注入したり、結着剤でお肉をくっつけたり、柔軟剤でお肉を軟らかくしたり……
安くて美味しいものの裏には色々と訳があるということですね。
別に悪いことでは無いと思うけど、ちゃんと理解した上で食したい物ですね。
ちなみにご飯食べる前に寝てしまったため今とても元気だったりする僕でした(･∀･)ノ
お肉に味付いてて焼いてご飯載せただけなので作り方は特になしですｗ
ただ、ちょこっとだけ手を加えたことと言えば、サラダ油を使わすに牛脂を少し敷いたことかな。
国産牛の美味しさと言えば、やっぱり脂。
そんな訳で安い外国産などを調理する時にはスーパーにおいてある牛脂などを敷いて焼くといい感じに仕上げることが出来るのです。
実はこの方法は外食産業ではもっと凄い方法で行われていたりします。
注射器で牛脂を注入したり、結着剤でお肉をくっつけたり、柔軟剤でお肉を軟らかくしたり……
安くて美味しいものの裏には色々と訳があるということですね。
別に悪いことでは無いと思うけど、ちゃんと理解した上で食したい物ですね。
ちなみにご飯食べる前に寝てしまったため今とても元気だったりする僕でした(･∀･)ノ