トロントで最近話題のお店があります。
それは・・・ヨーグルトアイスクリーム屋さん
今までのお店と全く違うコンセプトで
巷の人気スポット！
何が違うというと・・・まず全てセルフサービスだということ。
ソフトクリームの機械のようなものが
何種類もあって、そこから自分の好きな味を
自分の好きな量だけチョイス。
ミックスもできて、いうことなし。
小さいサンプル用のカップも備え付けられていて、
味見ができるというおまけつき。
そして・・・一番大事なトッピング。
様々な種類の果物や
チョコレート
やナッツなど
数あるトッピングから好きなだけ選べるのは、
うれしいけどちょっと危険！
しかも熱々のちょこれーとソースやキャラメルソースが
用意されていて、これを最後に乗っけるとまた格別！
そしてレジにて清算。
おもしろいのは、量り売りなので、トッピングも
好きなものという観点だけではなく、重さも考慮して
選ばなきゃいけないところ。
好きだからとボリュームのあるパイナップルや
バナナを入れすぎると
思ったより高い値段に・・・
ちなみに私のオリジナルは、
キャラメルチョコとベルギーチョコの土台ヨーグルトに
イチゴとマンゴのゼリー、それにチョコを2種類と
ココナッツ、最後にキャラメルソース。
欲張らないように気をつけた結果・・・
しめて＄4.50
以前ブログで紹介したオリジナルクッキー屋さんなど、
ここトロントでは最近こういった
自分なりのオリジナルが作れるデザート屋さんが大人気。
食べ過ぎる、盛りすぎる・・・というマイナス要素はあるものの、
反面自分でコントロールできるというプラス要素もあって
こういったお店、日本でめちゃくちゃはやるのでは・・・
という気がします。
投資金があればな～～～～～～