蟹カレー

”ベトナムの蟹カレー”
知り合いが「めちゃくちゃ美味しいから」と連れて行ってくれた
レストラン「サイゴン」で有名な一押しメニュー。

その名の通り、蟹一匹がカレーの中に
入っている、豪快なお料理です。

残念ながら、お見せできる写真がありません。
まだアイフォン４Gを入手できていないので

でも想像してみてください。
カレーの中に入っている一匹の大きなカニ
そのまま想像通りです

カニのエキスが、カレーにいい具合に染み込んで
絶妙な味。
蟹の足にも、カレーがたっぷりついていて
しまったカニの身を多いに引き立ててくれてます。

その後は、ベトナムのアイスコーヒー
練乳がたっぷり入っている、私の大好物です。
デザート代わりに、がっつり飲みました。

でも気をつけたのは、食べ過ぎない事。
腹７分目位に押さえました。
そのおかげで、お腹も気持ちも楽々。

さて今日、『ウォーターシークレット」という、注文していた本が
手元に届きました。
水を食べようというコンセプトの元、
水の効能などについてじっくり語られたこの本。

「水で１０歳若返る」というコピーがどれ位
真実なのか、確かめるべく
明日から少しずつ読んでいきます。

米ぬかと運動とヨガと水と造顔マッサージで
２０歳の若返りを目指すぞ！！！！！