Long way to go
今朝、ホテル朝食を取っていると、隣りの中年カップルの会話が
聞くともなく聞こえてきました。
そのカップルの女性いわく、
「私、特徴的な料理作りたいねん。胡椒をできるだけたくさん
使うとか、塩とか砂糖を目一杯使うとか・・・」
そんな料理を作られたらきっと私は、星一徹のようにお膳をひっくり
返してしまうだろうなと他人事ながら、その男性に同情してしまい
ました。
しかしながら、その女性は別に旦那さんがいて、旦那さんが経営する
会社の従業員とぎくしゃくしていると話をしていたので、状況は複雑です。
さて、今日はひたすら金沢に車で移動していました。
今回の出張で移動した距離はこんな感じです。
聞くともなく聞こえてきました。
そのカップルの女性いわく、
「私、特徴的な料理作りたいねん。胡椒をできるだけたくさん
使うとか、塩とか砂糖を目一杯使うとか・・・」
そんな料理を作られたらきっと私は、星一徹のようにお膳をひっくり
返してしまうだろうなと他人事ながら、その男性に同情してしまい
ました。
しかしながら、その女性は別に旦那さんがいて、旦那さんが経営する
会社の従業員とぎくしゃくしていると話をしていたので、状況は複雑です。
さて、今日はひたすら金沢に車で移動していました。
今回の出張で移動した距離はこんな感じです。
のり一
出生証明書というのはどういうものなんだろう？
大統領である前にアメリカ人であるかどうかが問われている
オバマ大統領ですが、まさか小浜市出身ではないでしょうな。
私のような賤民にとってはどうでもいい話ではありますが・・・
さて、本日は鹿児島県内を営業してきました。
昨晩は「のり一」というラーメン屋さんで食事をしました。
こってりしたとんこつラーメンが多い中、このお店は塩ラーメンしか
ありません。
私が注文したのはもちろん、ラーメン（塩のみ）大盛り 350円税込です。
透明なスープはあっさりしていつつも、しっかりコクがあります。
麺も腰があり、もちもち感があってそのバランスは絶妙です。
特筆すべきは、陰のある少しやつれた感じのパートの女性がいたのですが、
最初は１人でお店を切り盛りしているのかなと思っていたら、後から
男性の店主らしき人が厨房に現れ、なんか非常に残念な感覚に囚われ
ました。
大統領である前にアメリカ人であるかどうかが問われている
オバマ大統領ですが、まさか小浜市出身ではないでしょうな。
私のような賤民にとってはどうでもいい話ではありますが・・・
さて、本日は鹿児島県内を営業してきました。
昨晩は「のり一」というラーメン屋さんで食事をしました。
こってりしたとんこつラーメンが多い中、このお店は塩ラーメンしか
ありません。
私が注文したのはもちろん、ラーメン（塩のみ）大盛り 350円税込です。
透明なスープはあっさりしていつつも、しっかりコクがあります。
麺も腰があり、もちもち感があってそのバランスは絶妙です。
特筆すべきは、陰のある少しやつれた感じのパートの女性がいたのですが、
最初は１人でお店を切り盛りしているのかなと思っていたら、後から
男性の店主らしき人が厨房に現れ、なんか非常に残念な感覚に囚われ
ました。
まかない食堂 極みや 福岡パルコ店
最近運動不足だなとつくづく感じていますが、今日天神の地下街を歩いた時は
足がつりそうになりました。車を交通手段にしている私にとって天神の地下街
は煉獄の業火にあぶられている罪人のようでもありました。
さて、今日は福岡県内を営業して鹿児島県の宿につきました。
本日のお昼は天神にある福岡パルコの中に出店している「まかない食堂 極みや」
というお店で食べました。このお店は佐賀・伊万里牛を１００％使ったハンバーグ
が食べれることで博多っ子の間では大変有名です。
私が注文したのはもちろんハンバーグランチです。面白いことにツタヤカードを見
せると、２０ｇ増量してくれるサービスもあります。
とかく、ハンバーグというとおどろいたロバのような肉の原型をとどめないような
ものが多いのですが、これは肉そのものが裸眼で確認でき、しかも生で食べれる
のです。表面だけを軽く焼くレアで注文するのがお勧めです。
かくいう私もレアで注文しました。たれはモンゴル塩とかポン酢等がありましたが、
私はお店オリジナルの極みのタレを選択しました。
このハンバーグは粉っぽい混ぜ物的な従来の先入観を一新し、肉そのものを味わう
絶品の料理だということが素人の私でも容易に理解できます。
足がつりそうになりました。車を交通手段にしている私にとって天神の地下街
は煉獄の業火にあぶられている罪人のようでもありました。
さて、今日は福岡県内を営業して鹿児島県の宿につきました。
本日のお昼は天神にある福岡パルコの中に出店している「まかない食堂 極みや」
というお店で食べました。このお店は佐賀・伊万里牛を１００％使ったハンバーグ
が食べれることで博多っ子の間では大変有名です。
私が注文したのはもちろんハンバーグランチです。面白いことにツタヤカードを見
せると、２０ｇ増量してくれるサービスもあります。
とかく、ハンバーグというとおどろいたロバのような肉の原型をとどめないような
ものが多いのですが、これは肉そのものが裸眼で確認でき、しかも生で食べれる
のです。表面だけを軽く焼くレアで注文するのがお勧めです。
かくいう私もレアで注文しました。たれはモンゴル塩とかポン酢等がありましたが、
私はお店オリジナルの極みのタレを選択しました。
このハンバーグは粉っぽい混ぜ物的な従来の先入観を一新し、肉そのものを味わう
絶品の料理だということが素人の私でも容易に理解できます。
道の駅 吉野路大塔
ほんまにプリズンブレイクやわ、
アフガニスタンの刑務所に収容されていた約５００人の囚人が
タリバンによって脱獄させられていたとは・・・
それも800m先のところから穴を掘り進んで刑務所の中まで到達させ
るというなんとも時間と労力のかかる作業をしていたなんて、事実は
小説より奇なりとはこのことですな。
さて、本日は福岡県、熊本県と営業してまた福岡県に帰ってきました。
熊本県の最高気温は２８℃ぐらい、そう夏日です！
今日は、この前十津川村に行く途中に寄った道の駅 「吉野路大塔」の
うどん屋さんで食べた 鴨鍋定食をご紹介します。
しめじ、長ネギ、水菜、豆腐などをたっぷりと使い、そこに鴨肉を入れた
このお店の名物料理が鴨鍋定食です。
こちらには別途うどんがついてきて、食べ終わった最後にうどんを入れる
ようになっています。
あっさりとした出汁に、コクのある鴨肉が絡み合い、これらの具材の中で
主役の座をしっかりと主張しているのはやっぱり鴨肉なんですよね。
アフガニスタンの刑務所に収容されていた約５００人の囚人が
タリバンによって脱獄させられていたとは・・・
それも800m先のところから穴を掘り進んで刑務所の中まで到達させ
るというなんとも時間と労力のかかる作業をしていたなんて、事実は
小説より奇なりとはこのことですな。
さて、本日は福岡県、熊本県と営業してまた福岡県に帰ってきました。
熊本県の最高気温は２８℃ぐらい、そう夏日です！
今日は、この前十津川村に行く途中に寄った道の駅 「吉野路大塔」の
うどん屋さんで食べた 鴨鍋定食をご紹介します。
しめじ、長ネギ、水菜、豆腐などをたっぷりと使い、そこに鴨肉を入れた
このお店の名物料理が鴨鍋定食です。
こちらには別途うどんがついてきて、食べ終わった最後にうどんを入れる
ようになっています。
あっさりとした出汁に、コクのある鴨肉が絡み合い、これらの具材の中で
主役の座をしっかりと主張しているのはやっぱり鴨肉なんですよね。
微笑みがえし
春一番が掃除したてのサッシの窓に埃の渦を踊らせてます。
イギリス王子の結婚式の招待リストにオバマ大統領はないそうですな。
やっぱり人種的な問題なんでしょうか？
もともと、母親のダイアナ妃が亡くなったのもアラブ人であるハロッズのオーナー
と付き合っていたのが原因だからと一部のマスコミは報じています。
さて、今日の山口市内は２０度を超える温かな一日となりました。
本日、元キャンディーズの田中好子さんの葬儀が行われました。
キャンディーズが活躍していたころ、私はたぶん、母親の腐った羊水の中に
いたのであまり記憶がございませんが、”年下の男の子”とか”春一番”を
聞いていた気がします。
キャンディーズで思い出すのは伊藤蘭さんがCMに出ていたホンダの原動機付
自転車 「蘭」というブランドのタクトはかすかに覚えています。
普通の女の子に戻りたいといって、一度芸能界を引退した彼女ら三人ですが、
伊藤蘭さんはミッキー・マッケンジーとスピード離婚した水谷豊さんと結婚し・・・
そうそうあれは、日本テレビ系でやっていたドラマ「あんちゃん」で共演したのが
きっかけでしたね。
田中好子さんの印象深いのは、NHKの朝の連続テレビ小説「ちゅらさん」の
国仲涼子さん演じる恵理の母親役を演じていたことですね。
温かい人柄が当時、画面を通して伝わってきました。
スーちゃんのご冥福を心からお祈りいたします。
ワン ツー スリー 3度目からは ワン ツー スリー
そっと手を振る私たち お別れなんですよー♪
イギリス王子の結婚式の招待リストにオバマ大統領はないそうですな。
やっぱり人種的な問題なんでしょうか？
もともと、母親のダイアナ妃が亡くなったのもアラブ人であるハロッズのオーナー
と付き合っていたのが原因だからと一部のマスコミは報じています。
さて、今日の山口市内は２０度を超える温かな一日となりました。
本日、元キャンディーズの田中好子さんの葬儀が行われました。
キャンディーズが活躍していたころ、私はたぶん、母親の腐った羊水の中に
いたのであまり記憶がございませんが、”年下の男の子”とか”春一番”を
聞いていた気がします。
キャンディーズで思い出すのは伊藤蘭さんがCMに出ていたホンダの原動機付
自転車 「蘭」というブランドのタクトはかすかに覚えています。
普通の女の子に戻りたいといって、一度芸能界を引退した彼女ら三人ですが、
伊藤蘭さんはミッキー・マッケンジーとスピード離婚した水谷豊さんと結婚し・・・
そうそうあれは、日本テレビ系でやっていたドラマ「あんちゃん」で共演したのが
きっかけでしたね。
田中好子さんの印象深いのは、NHKの朝の連続テレビ小説「ちゅらさん」の
国仲涼子さん演じる恵理の母親役を演じていたことですね。
温かい人柄が当時、画面を通して伝わってきました。
スーちゃんのご冥福を心からお祈りいたします。
ワン ツー スリー 3度目からは ワン ツー スリー
そっと手を振る私たち お別れなんですよー♪