TORRADO(トラド)

　ヤーレンソーランソーランヤーレンズじゃなくて令和ロマン

さて、今日はクリスマスですな🎄

クリスマスは洋食を食べる人が多いと思いますが皆さんは何を食べたでしょうか？

　私は鶏肉の足付近の部分を揚げた物と牛の乳を発酵させた物を溶かして、壺に入れ、溶かしたるつぼの中に豚肉の腸詰めや、季節の野菜を浸して絡めて食べました。

　さて、この前会社の近くにあるトラドというイタリア料理のお店に行って来ました。ここは予約しないと食べれないので、必ず予約はしておきました。

　私が注文したのはインカのめざめを使ったカレー風味のパスタです。ちなみにインカのめざめというのはジャガイモの事です。

　ベーコンがアクセントになっていて、ジャガイモの甘さを引き立てる役目を果たします。量も沢山あり、満足な一品でした。