大黒ラーメン

昨日、北海道に出張している仙台営業所長から、

「2打目さん、北海道のお土産は何がいいですか？果物系ですか？

魚介系ですか？カニ系ですか？お菓子系ですか？」と訊かれ、








「うーん、生のじゃがいも系でお願いします。」と答えました。

系は余計なのでは？

さて、本日は滋賀県、京都府、大阪府と営業して大阪市内のホテルに

入りました。

なんか今日は、蝋燭の火が消える前に一瞬輝くように

盛夏が戻って来た様相でした。

よくイギリスの詩人は人生を蝋燭に例えますが、

私も今日は残り少ない魂の灯心が、勢いよく燃えたような気がしました。

さて、本日のお昼は伏見区の『大黒ラーメン』というところで食事を

しました。

普通のラーメンが一杯470円（税込）という良心的な値段を提供している

お店ですが、私が注文したのはチャーシュー麺570円（税込）です。

とんこつスープをベースとしておりますが、京都風に非常にあっさりして

おります。前述のラーメン藤に若干味わいが似ております。

むしろ、こちらのスープの方がよりあっさりしているかな・・・

麺は細麺でこのあっさりスープに抜群になじむ感じですな。

さすがに京都だけあってラーメンもええ味どすえ。