アルバ
ゴールデンウィーク中に、ドバイとセネガルを仕事で
ご訪問され、100階以上の階のホテルの部屋にお泊りした
お友達のBORIさん!
ツイッターで見た景色はすさまじく綺麗でした。
やっぱり日本国内を営業しているようでは一流のビジネスマン
とは言えないですね。
さて、本日は金沢の本社で仕事をしておりました。
お昼は近くにある「アルバ」という金沢カレーのお店で食べました。
「アルバ」というとすぐゴルフ雑誌を想像される方はかなりの
ゴルキチですね。
私が注文したのは、クリームコロッケカレー 600円(税込み)です。
金沢カレーというのは一つの料理として定着した感がありますが、
ルーがこのように濃い茶色をしていて、口に含むとスパイスをたくさん
使っているせいからか、若干粉っぽさを感じますが、普通のカレーと比べて
そのルー自身にゆるゆる感が少ないのが特徴です。
チャンピオンカレーとかターバンカレーとかゴーゴーカレーとかが
金沢ではつとに有名ですが、この「アルバ」もなかなか好気配です。
ご訪問され、100階以上の階のホテルの部屋にお泊りした
お友達のBORIさん!
ツイッターで見た景色はすさまじく綺麗でした。
やっぱり日本国内を営業しているようでは一流のビジネスマン
とは言えないですね。
さて、本日は金沢の本社で仕事をしておりました。
お昼は近くにある「アルバ」という金沢カレーのお店で食べました。
「アルバ」というとすぐゴルフ雑誌を想像される方はかなりの
ゴルキチですね。
私が注文したのは、クリームコロッケカレー 600円(税込み)です。
金沢カレーというのは一つの料理として定着した感がありますが、
ルーがこのように濃い茶色をしていて、口に含むとスパイスをたくさん
使っているせいからか、若干粉っぽさを感じますが、普通のカレーと比べて
そのルー自身にゆるゆる感が少ないのが特徴です。
チャンピオンカレーとかターバンカレーとかゴーゴーカレーとかが
金沢ではつとに有名ですが、この「アルバ」もなかなか好気配です。
