SEETS LABO (スウィーツ ラボ）

今日は午後からいつもよりも花粉がたくさん飛んでいるような気が・・・

家にいる時は花粉対策万全なんだけど、いったん外に出てしまうと

大量の花粉の餌食になっていまいます。

さて、東京を住み処としている縁者より、かような物が届けられました。

SWEETS LABO（スウィーツ　ラボ）のバウムクーヘンです。

箱を見る限りは、まさかバウムクーヘンが入っているとは露ぞ知りませなんだ。

ところがこれがバウムクーヘンなのでありんす。

ドイツで14年間、菓子修行をし、製菓マイスターの資格を取得した谷脇正史という

シェフ監修によるバウムクーヘンです。

ビターチョコレート味でこれは甘さ控えめの、まさに媚びない大人のための

バウムクーヘンと呼べるかもしれません。