みなさまこんにちは。
突然ですが、食欲の秋が止まりません。
10年使ってた5合炊きの炊飯ジャーでは米が追いつかず、
とうとう10合炊きに変わりました我が家。
まだ息子は8歳ですが大人の定食を余裕で完食。
父に至っては、ラーメン2玉ライス付き&お好み焼きという今でも成長期な食べ方。
お米がこのペースだとひと月20キロなくなる計算ですセコンド太郎次郎です。
日本の米は世界一！マイ！マイ！
今日も宜しくお願いします。
40手前にして未だ成長期と思春期が止まらない厨二病こじらせた親父の話はさておき、
まもなく11月が終わりますので、残りの紹介を。
まずはピザ屋から。
色々ナッツのキャラメリゼ セミフレッド トスィイズム
ようやくとしくんここまで来ました感のあるドルチェ。
イタリアンメレンゲやら何やらをほにゃららして、
キャラメリゼしたナッツたちがガリンガリン。
ミントや柑橘系が更に美味しさを増幅。
口の中で広がるはトスィイズム。
是非ともご賞味を。
続きましてはパスタヤを。
アンチョビクリーム もりもりきのこ モッツァレラチーズ オープンサンド
最近丈さんはパン職人になろうとしてるのか、
ライ麦パンを作りまして。
酸味は少なく、ライ麦畑で捕まってしまうほどの風味。
アンチョビクリームがまたいい塩梅。
よろしければご賞味を。
おまけ
少し前の話ですが、
帰宅すると寝室の扉にメモがあったのですが、
鼻血が床を染め上げるんじゃないかと思うほど。
今日はこの辺で。
では。