ちょっと どんぶり✨
の素 と 鳥ササミを使って
簡単親子丼を作ってみました^_^
コツは、先日TVで見た…のをお試し💦
先に、ササミをダシに漬け 味を染ませておくとの事、
しろダシに漬け込み
試してみました^_^
淡路玉ねぎ を
ダシに 煮込み 甘みが出たところに
ササミを入れ、煮上がった所に
とじ卵を流し込みますが、少しだけ
そそがず、半煮え用に残しておくのが
コツだとか⁉️
試してみましたが、
中々 難しいですね💦💦
結果は こんな感じですが、
味は まずまずの出来栄えでした^_^
何度か 慣れれば…
なんとか なるかな 笑
#ササミ #ダシ
