甕雫 極 その2

昨夜から 何故か記事がアップできません。
何度やってもアプリに保存され記事がアップ できません

仕方なく、再度一から作成することとしました



甕雫 極 を 開封


天然大理石 から 削り出された 甕雫の壺

その中に 秘められた 極み

原料に とことんこだわり
無農薬有機肥料で 栽培された

紅寿甘藷を使し、

麹米には、 合鴨米をと…

いずれも 自家製無農薬栽培したものだけを使い、

味わいと コクに深かみを出すようにと 黒麹仕込みされた

材料と仕込みにとことん

こだわり造られた

甕雫 極


その極みを バカラグラス に

アイスをたっぷり入れ

オンザロックで 味わいました。

いつも和食を肴にして
焼酎を味わっていましたが、

酒造会社のホームページに

焼酎に合う 料理レシピとして

ビーフシチューが掲載されていましたので…

早速、それを試してみたところ

中々 Goodでしたよ

甕雫 本来の フルーティーな 軽い味

決して 芋焼酎の 臭みなど 一切無く


ロックでも 20度 を 呑みやすいからググッと呑んでしまい

ついつい飲み過ぎてしまうこの味に
注意

さらっとした 呑みやすさは 三種類共

変わらず 同じかな？

やはり 三種類を 同時に

呑み比べないと 判別が つかないな～


どちらかと言うと

甕雫 ～ 甕雫 玄 ～甕雫 極 と

どんどん 呑み呑み越し良くなっている感じかな～？


この焼酎は 水で割ることなく

天然アイスを たっぷり入れた

オンザロックで呑むのが ベスト

材料や製法、容器に限り無くこだわり造られた この酒


その呑み方 や

グラス

アイスにも こだわって

呑みたい 極みの 焼酎ですね

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