京都の京丹波と広島の一部でしか育てていない珍しいきのこ
「松きのこ」
しいたけの突然変異から生まれたという、マツタケとしいたけのハーフ
京丹波にある 「丹波マーケス」(お食事・買い物などできる大型スーパー)で見つけました!
お店に入ってすぐ 目立つ 「松きのこ」
見た目はマツタケっぽいのかな(。・ε・。)
珍しいので買ってみました
早速うちに帰って食べてみることに
オーブントースターで焼いてます(´∀`)
写真うつりがちょっと寂しそうですが・・・
手で裂いてみたのですが、裂けかたはマツタケでした
すぐに焼けておいしそう
きのこのいい香りが♪(*^▽^*)♪
ポン酢とブラックペッパーをかけて大好きなビールと頂きました
お味は・・・ハーフだけあって、しいたけよりのハーフかな ( ´艸`)
新鮮でおいしかったのでビールが進みました
「松きのこ」 珍しいので話題になっているようです♪
京都の京丹波方面にお越しのさいはぜひお土産にどうぞ