coffee school 3 後半編*

さてさて、後半はドリンクの実戦です！！
カフェラテとカプチーノの違いってみなさんご存知ですか？？

最初は、イタリア語とフランス語？？とか思ってたんだけど…
大人になってから、ミルクの量が違うということを学びました


…ちなみに、学んだのはガストとサイゼリアのドリンクバーで
個人的にはカプチーノの方が好みかも
えぇ、サイゼリア派ってことですかね


バイトをしてからはもっと詳しく違いを学びました
あ、ちなみにカフェオレとカフェラテも似てるよねー。



左：カフェラテ
右：カプチーノ

カフェラテはエスプレッソとミルクが合わさっているの。
カプチーノはエスプレッソにミルクの泡をのせてるかんじ。
だから、最初にミルク→エスプレッソと混ざったところ→エスプレッソの苦味といろいろ楽しめるの。
で、時間と共に混ざり合っていくから、１つのドリンクにいろんな表情があるお得感


ここからはお楽しみコーナー。
簡単ラテアートに挑戦です
本当はミルクピッチャーとかでやるんでしょうが、半年以上の特訓？修行？？が必要なんだって。

なので、今回は初心者でも簡単にできるアート。
ほわほわミルクに、爪楊枝とチョコレートソースを使ってお絵かきです


コチラは講師のKさんがお手本としてドラえもんを描いてくれました



私たちも挑戦！！
まずは練習を兼ねて…１回目。
右側のがそうです。なかなか苦戦



読めますか？coffee schoolと書いたのですが
で、今回は特別なのか？？せっかくだからカラーで
ストロベリーシロップと抹茶ベースを使った２回目の挑戦。

抹茶書きにくい…。
あまり細かいのをごちゃごちゃ書くよりも、シンプルに書いたほうが素敵に見えるかも。
私はちょいと欲張りすぎました

ここでデザートタイム
って、ずっとコーヒー飲んでますけど
アフォガートを頂きました。これ好きだよなー。
バニラアイスにエスプレッソをかけていただきます。

お店のメニューだと、どうしても２スクープにホイップまで付いてるでしょ？
食べきれないんだよね。溶けちゃうの。
でも、今回は１スクープにショットだけだから、おいしく頂きました

エスプレッソマシーンがおうちにあって、お友達が来たときにさらっとこんなデザートが出せたら素敵

最後に、カフェアメリカーのをご馳走してくださいました。
もう…おなかいっぱい…。


大満足の内容でした。
時間もあっという間ー。
本当にありがとうございました

いつも思うんだけど、お得だよね。２０００円ですよ。
それでこれだけ飲んで、体験して、しかもおみやげ付き！！

帰国したらまた違うコースに参加してみようかな
お誘いを快く受けてくれたお友達にもありがとう。


yuco*